Georges chèvremackor med avocado och pesto

George hittade ett recept via Pinterest (utan att förstå att han var på Pinterest) på några mackor som såg väldigt lockande ut. Sagt och gjort, han utförde hela proceduren som han brukar när det kommer till recept - till punkt och pricka och ytterst noggrant. Men det lönade sig för de blev alldeles väldigt goda!
 
Du behöver:

Bröd
Pesto
Hårdost
Babyspenat
Avocado
Chèvre
 
Smör att steka i.
 
Och tomatsoppa om du vill. Inte på mackan. Bredvid. I en skål.
 
Det var så gott att han gjorde om det dagen därpå