Georges chèvremackor med avocado och pesto

George hittade ett recept via Pinterest (utan att förstå att han var på Pinterest) på några mackor som såg väldigt lockande ut. Sagt och gjort, han utförde hela proceduren som han brukar när det kommer till recept - till punkt och pricka och ytterst noggrant. Men det lönade sig för de blev alldeles väldigt goda!
 
Du behöver:

Bröd
Pesto
Hårdost
Babyspenat
Avocado
Chèvre
 
Smör att steka i.
 
Och tomatsoppa om du vill. Inte på mackan. Bredvid. I en skål.
 
Det var så gott att han gjorde om det dagen därpå

Farligt goda Dumlesnittar

Okej, så en annan oktobermamma tipsade om de här kakorna. Oh my vad goda de blev! Det blir en hel plåt full och tydligen går de att frysa men det lär nog inte hända i det här hemmet...

 

Du behöver:

200 gram rumsvarmt smör
2½ dl strösocker
1 msk sirap
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4½ dl vetemjöl

10 stycken Dumlekolor

 

Gör så här:
Blanda samman alla ingredienser i en skål för hand till en slät deg (gärna med händerna, jag som inte gillar att gegga med händerna fick George till att göra det). Hacka 7 Dumlekolor i små bitar och häll ner i smeten. Rör om så att alla kolor blandas med smeten.
Dela degen i tre delar och rulla ut till längder. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck lätt på rullarna så att de blir platta. Hacka resterande 3 Dumlekolor, i små bitar och strö över bitarna över längderna.
Grädda 13-15 min i 200 grader. Låt svalna lite. Skär sedan sneda snitt med en vass kniv.
 
Mums!

Bästa jordgubbsdippen

Och så för tredje året i rad tipsar jag om denna goda dipp. Try it! Do it!
 
En klatt Philadelphia, mer farin än vanilj, veva runt, smaka av och njuuuut!
 
Direkt från min balkong