Direkt från Stallviken och Särö. Solen bjöd på en vacker föreställning precis när jag kom hem. Med kameran i högsta hugg sprang jag ner till stranden för att få några bilder innan batteriet totaldog.

Nyårsafton är inte vad det brukade vara. Jag tror mina glory days runt just den här högtiden var i de yngre åren, tillsammans med samma familjevänner år efter år. Vuxna och barn huller om buller med middagar, filmtittande, fuldansande och väldigt sena nätter.

I år blir det parmiddag hemma hos goda vänner i Kullavik. Det blir säkert trevligt det också.

De flesta människor bygger sina pepparkakshus före jul. Vi hann inte riktgit med det i år så det fick bli efteråt istället. Just nu är målet att göra klart bygget det här året. Vi började igår men degen tog slut så jag fick jaga runt efter ny idag.

To be continued...

Under januari månad kom det en hel del snö, jag blev sjösjuk av att se filmen Avatar i 3D och vi försökte bryta oss in i bilen då den var låst (gick betydligt lättare att öppna dörrarna när den väl låstes upp).

Havet frös till tjock is och jag släpade med mig sambon ut tillsammans med kameran och det inlägget hamnade faktiskt på första sidan till blogg.se.

Jag skruvade isär och ihop en dator på IT-inriktningen, sa hej då till mina dåvarande klasskompisar och började på inriktning nummer två - engelska. Det visade sig vara betydligt tuffare, men mer givande, intressantare och motiverande.

Det blev bakslag hos SFI då Kungsbacka kommun enbart kunde erbjuda två timmar istället för de utlovade 15 timmarna, då George jobbar heltid på dagtid.

Det blev en hel del bakande också. Valnötsröd, muffins, kakor och müsli (fast just müsli bakar man kanske inte precis).

---

Så kom februari med ännu mera snö. Jag njöt och George klagade. Jag spenderade mesta tiden inomhus, han utomhus. Kan ha med det att göra.

Jag försökte bli mer organiserad i skolan med hjälp av olikfärgade mappar och det fungerade förvånansvärt bra. Ytters få papper kom bort.

Så drog danskurserna igång igen och jag vann äntligen den långa striden mot Skatteverket.

På Alla hjärtans dag överraskade jag med en hemmagjord låda bestående av amerikanskt godis och två biobiljetter till just Valentines Day.

Bokrean fick sig ett besök och även om den inte imponerade så blev det såklart några fynd.

---

I mars började snön äntligen ge sig och solen tittade fram. Det blev några vintriga promenader.

Vi såg Alice i Underlandet i 3D (jag blev bara lite illamående), jag gjorde lemon curd, beställde stämplar från Panduro och avloppet i badrummet svämmade över varje gång vi tvättade.

Jag var på tårtbuffé med några klasskamrater hos Steinbrenner & Nyberg och högg mig i fingret med en matkniv (har fortfarande ett ärr)(fast det var inte under tårtbuffébesöket jag högg mig i fingret).

Det var ett väldans massa pluggande. Tentor till höger och vänster, inte en lugn stund. George fyllde 27, vi deltog i Earth hour och jag käkade kiwi på löpande band, trots att jag är lite allergisk.

Fortsättning följer...

(Tydligen inte)

Dags att göra nytta. Här ska handlas, pratas om SFI, postas brev, dammsugas och bakas. Hej och hå. Blir nog lite hemtenta på det också. Tur jag startade dagen med frystorkade jordgubbar. Näringsvärdet är visserligen okänt men färgkicken gjorde susen!

Efter att ha suttit och skrivit på hemtentan i en högst oergonomisk ställning protesterade höger axel vilt och det var dags för en paus. Huxflux hade jag alla ytterkläder på mig och var på väg ut med kameran i högsta hugg (minns inte riktigt hur det hela gick till). Väl ute fanns ju inte ett skit att plåta. Samma gamla sjöbodar och samma gamla vass. Det var bara att bege sig in igen och knapra på saffransskorpor istället.

Tanken är att vi ska få till vårt pepparkakshus ikväll (ja det går faktiskt att bygga efter jul också. Så det så.) Om höger axel/skulderblad bara ville ta och ge sig någon gång. Förstår inte alls nyttan med att ha ont där.

Då var det måndag igen och de flesta går till sina jobb. Även jag ska jobba i några timmar idag hos de två små barnen. Annars är det tillbaks till skolan som gäller. Fast inte fysiskt, "bara" en hemtenta 7/1 och två salstentor 10/1. Nästa år alltså. Sen är det C-terminen i engelska som gäller med C-uppsats. Tror vårterminen kommer bli lättare än vad höstterminen har varit om jag ska vara ärlig.

(Fun fact: min hyresvärd backade just in i förrådsdörren som är lokaliserad vägg i vägg med vårt badrum).

Och än är inte julen över, vi har ju massor av julgodis kvar att trycka i oss (jag klagar inte)

Inlägget om juldagen har hamnat under det här inlägget av någon anledning.

---

Julaftonsmorgon började med att slå in de sista paketen, blev upplockade av lillebror och morfar och så var det dags för frukostbuffé hemma hos mamma. Jag bidrog med hemmagjorda köttbullar. Första frosserimåltiden avklarad.

Så kom min morbror och hans familj, kak- och julmustfrosseri tillsammans med julklappsutdelning. Med tanke på att jag önskat mig tre saker (en blender till smoothies, ProMarkerpennor och en ny mascara) i år och fick det och mycket mer så måste jag varit väldigt snäll i år. Kära lillebror fick ett stativ till kameran och min tanke var att jag skulle kunna låna det om jag bad snällt. 10 minuter senare fick jag också ett kamerastativ. Aningen lite bättre. Lycka!

En klänning, glöggmuggar, en pyjamas, en hårddisk på 1 Tb (så jag kan lagra alla mina bilder), julgodis, linnen och tidigare i december fick jag ett frisörbesök. Lycka minsann!

Kusinerna åkte hem till sig och det var dags för Kalle Anka (snarare Musse Pigg) och hans vänner. Tomteverkstan är min favorit. Och Piff och Puff.

Så packade vi ihop oss och åkte hem till kusinerna för att dricka glögg, tända tomtebloss i granen och frossa i oss en ordentlig buffé. Åt tills jag mådde illa. Spelade spel, var lyckliga över våra julklappar och fick skjuts hem strax före midnatt.

Dagen då man inte tar av sig pyjamasen. Det enda man gör på juldagen i vår familj är att leka med sina nya julklappar, ser på film (Polarexpressen är ett måste), äter extremt mycket julgodis (och rester från gårdagen) och bara myser.

Vi började vår morgon med gröt och Rudolph the red nosed raindeer från 60-talet. Fruktansvärd film. Mobbing, sexistisk, utdragna tänder, utanförskap, omusikaliska sånger and the list goes on. Nej våra framtida barn ska verkligen inte få se den.

Nu är det allt dags för frosseri i julgodis, julklappsutdelning, rim, glögg, gröt, vörtbröd, paketsnören, Kalle Anka, köldskador, släkt och julmusik.

God Jul allihop ♥

Katastrof! Snackbagspåsarna är slut! Inte en endaste liten påse är kvar. Jaha. Då är det bara att åka till USA igen då. För att köpa plastpåsar. Känns ju ekonomiskt.

Julmusik har jag lyssnat på sedan i augusti (nästan). Dags att dela med mig av några timmar mysmusik såhär dagen före julafton för att komma i stämning. Lyssna på!

 

---

Annars är det uppesittarkväll hos min kära mamma som gäller (vi vinner inte ett skit). Lillebror skriver rim, George lägger pussel, mamma stickar och själv äter jag mest julgodis.

 

Klä granen! Efter bråket med julgransfoten så gick det faktiskt riktigt bra att få upp både ljus, kulor, glitter, halmbockar, spiror, candy canes och fulkulorna. Ledorden är More is more! Ös på med allt vad ni har, färgkordinerade granar kan man se på stan, hemma ska det vara smälkarameller och fulkulor i alla tänkbara färger.

Färskt vörtbröd med riktigt lagrad ost, inte mycket som kan slå det. En frukost som heter duga i juletider.

Bland glitter och prydnadstomtar hittade jag en av alla tomtemössor. Den åkte på. Är det jul så är det.

Hela dagen har ägnats åt julstädning. Som belöning skulle vi dekorera granen. Så efter timmar av slit (och gnäll från min sida) blev det äntligen dags. Tills foten var för liten. Jaha. Och vi har ingen yxa. En kniv och en hammare blev räddningen. Många små hugg och karvningar senare gick granfanskapet äntligen i.

Planen var att vara sådär julmysig. Det gick sådär.

Det hela började med att sconsen blev för torra. Huset såg ut som om någon plockat upp det och skakat runt så allt låg huller om buller. Tvättmaskinen tog lika lång tid på sig som Skalman på att bli klar. Tanken var att låna mammas torktumlare så vi skulle slippa kartongliknande handdukar till julhelgen. Så blev det bensinstopp på uppfarten. Fick ett bryt. På allt. Livet, snön, kylan, bilen och stackars George.

Medan jag surade på soffan åkte han buss med en bensindunk. Jo minsann.

Så skulle vi köpa gran. Fanns ungefär två att välja på. I en miljard minusgrader. Vi tog den ena. Den gick naturligtvis inte in i bilen. Toppen fick brytas av. Sånt där vitt nät var det såklart slut på så baksätet är nu fullt av barr. Köpte godis till pepparkakshusbygget för ungefär en miljon kronor.

Började se på A-team. Apdålig ljudkvalité. Tog District 9 istället. Jag blundade hela tiden så den var ju bara att stänga av den med. Liftarens guide till galaxen fick rulla till eftertexterna men jag gav upp efter halva (den är ju lika konstig som boken).

Middagen blev ju god i alla fall.

Igår gjordes sista tentan för i år. Nästa är en hemtenta 7:e januari och sen två grammatiktentor 10:e januari. Igår tog jag med andra ord jullov och har tänkt ha det hela veckan ut och bara julmysa och baka och städa och köpa julklappar och rulla köttbullar och klä granen och lyssna på julmusik och pynta och ta igen allt julstök jag har missat pga. av skolan.

Som student går man tyvärr omkring med ett dåligt samvete precis hela tiden då man alltid kan läsa lite till, skriva lite till, plugga lite till osv. Nu lämnar jag det tills på måndag och låter julen ta över mitt liv i några dagar.

Började faktiskt redan igår med att inhandla en hel hög med julklappar tillsammans med lillebror. Ska fortsätta på samma spår idag några timmar, sedan införskaffa bakingredienser, gran och tillbehör till årets pepparkakshusbak.

Jag är sämst i världen på engelska. Så är det. Självförtroendet försvann tidigare i veckan och nu går det inte att hitta någonstans. Kul. Precis vad jag behövde dagen innan sista tentan före jul.

Fast jag är ju fin i håret i alla fall.

Att jag inte kommit på att baka scones med valnötter innan - det blev ju suveränt gott! Kan jag ta patent på det?

Nu råkar det ju inte vara så att folk har massor med tid över såhär veckorna före jul, men hemmagjorda julkort är allt bra mysigt, både att få och ge bort. Själv har jag hunnit med två hittills (men några till ska det allt bli). Anar att de lär komma fram lite sent i år (också). Det får det vara värt och julkort i mellandagarna är ju trevligt det med.

När jag var liten stoppade jag in nejlikor i apelsiner och hängde upp med röda band. Det luktade jul. Nu när jag är lite större tänkte jag att George skulle få prova, så han fick material i sin advetskalender. Gissa vems som är vems!

Första julen hemma i Sverige efter mitt Seattle-år skickade jag över julklappar till familjen, bland annat en Brio-tax till Desi. Hunden blev något av en succé och följde med henne överallt. Idag fick jag ett mejl där hon är ute och rastar hunden igen (fast jag misstänker att bilden är från i somras). Gulligt är det i alla fall.

Efter misslyckandet med mandlarna i förra veckan gav jag mig på ett nytt försök med ett nytt recept. Brände sockret lite väl mycket men försökte dölja det hela med choklad, florsocker och kakao. Det gick inte, de smakar fortfarande bränt socker. Tror jag lägger ner det här med mandlar för i år.

---

Inlägget om kolorna smög sig in på gårdagens datum - missa inte!

Jag är fullt medveten om att jag ligger efter med juluppdateringarna. Plugg, förkylning, migrän, köldskador och framför allt bildbrist ligger till grund för detta. Ska skärpa mig. Snarast. Fast inte ikväll. En annan dag.

För att hjälpa till med uppvärmningen av huset blev det förutom varm choklad, filtar och värmeljus även bakning (för att få ha på ugnen). Muffins och scones, jo minsann, här är vi så husliga att vi slår knut på oss själva!

The Christmas decorations are still located on the coffee table...

Knäck och jag har aldrig riktigt funnit varandra (mestadels för att jag aldrig får ur dem ur pappret om de inte är frysta). Däremot något som jag fann för många år sedan var 4-minuterskola. Lätt som en plätt och gott som...?

4-minuterskola
60 g smör
3 msk kakao
4 msk sirap
1 dl strösocker

Blanda ihop ingredienserna i en kastrull på hög värme. Rör hela tiden. När det börjar bubbla, sänk värmen och fortsätt rör i fyra minuter. Slå ut smeten på ett bakplåtspapper (gärna i en form av något slag) och ställ in i kylen tills kolan har stelnat. Lägg sedan kolan på en skärbräda och skär i bitar. Slå in i bakplåtspapper.

Inte nog med att man måste frysa rumpan av sig utomhus, numera ska man tydligen behöva oroa sig när man är inomhus också. I alla fall hemma hos oss. Kom hem vid ett-tiden idag och möttes av knappt 14 grader i köket. På fönsterbrädan är det bara tio. INNE!
Läcker våra fönster eller? Vi har inte haft strömavbrott idag och jag har inte stängt av värmen på något sätt. Värmeljusen är tända (många), filtarna framtagna och den varma chokladen ska just påbörjas. Det här är ju inte klokt!

13:e december är som bekant Luciadagen här i Sverige. Själv har jag aldrig blivit vald till Lucia. I mellanstadiet mutade den populäraste tjejen alla killarna i klassen med Coca-cola om de röstade på henne. Jag tänkte att jag var söt ändå men tji fick jag (vilka fåfänga tankar man kan ha som en 11-åring).

Under högstadiet var det tydligen populärt att rösta på de tjejer i klassen som INTE ville bli Lucia. Alternativet var att rösta på sig själv. Jag körde på ärligheten, röstade på kompisen som satt brevid och blev därför inte ens Luciakandidat. (Jag var ju varken cool eller utstött).

På gymnasiet hade jag som bekant inte musik som inriktning (även om jag gick det eststiska programmet) och inte var jag medlem i kören heller. Jag var med andra ord körd där med, men då hade jag liksom gett upp för länge sedan.

På dagis däremot, för 20 år sedan ungefär, fick alla som ville vara Lucia. Gissa om jag hade krona på huvudet? Gissa om den kliade något så in i helskotta då mamma lindat den med glitter.

Årets pumpa, Stitch, har nu sett sina bästa dagar och i skrivande stund känner jag mig precis som han ser ut. Snoret väller ut ur näsborrarna och hostan sitter ännu i. Tur att det bara är grupparbete och bokseminarium idag.

Med en hjärna full av prepositioner, motargument och bestämda artiklar och en kropp full med baciller, slem och muskelvärk har helgen inte blivit så produktiv som jag hade planerat. Dagens event blev en kvarts promenad till stranden med den lilla (Olympus)kameran och ett besök på Hemköp. Annars har det mest varit vertikalt läge i sängen, alternativt ihopknölat läge på soffan.

Jag har ju inte ens tagit ordentliga bilder på mitt nyfärgade hår från förra veckan.

Min mamma har tre katter. Alla har de stökat till julen på ett eller annat sätt. Julen 1998 till exempel (första julen med två katter i huset) då Baloo hoppade upp i granen och satt fast i stammen. Eller när Kajsa utformade sporten, se-hur-länge-man-kan-leka-med-kulorna-innan-de-går-sönder.

Eller julen 2007 när Cornelia bet sönder belysningen, fick en stöt och välte hela granen över julklapparna så att de blev blöta från vattnet i foten (min mamma vattnar numera inte sin gran sedan den incidenten). Kulor gick i kras, mamma var uppe och dammsög mitt i natten och jag märkte ingenting förrän jag kom ner på julaftonsmorgon och sa "God jul" och fick till svar "Åk och köp en ny belysning!". Tre affärer senare kom jag hem med en utebelysning med extra tjock sladd.

Och vem har inte fått paket med söndertuggade snören?

Nä men hörni, det här med att bli gymnasielärare känns inte så lockande just nu. Kan vi inte bara säga att jag klarade alla tentor så jag kan få jullov nu istället?

Jag tycker att vi bestämmer det nu. Så.

Inför Week of hell i skolan nästa vecka förbereder jag mig med hosta, snor, slem, muskelvärk och en släng av feber. Känns som en inte allt för bra plan.

---

Måndag 13/12 - Salstenta i Written proficiency (skriva en argumenterande artikel och översätta en text)

Tisdag 14/12 - Bokseminarium på en bok i Youth literature jag endast läst introduktionen till

Onsdag 15/12 - Gruppredovisning och videokonferans med Hong-Kong i ELUB

Torsdag 16/12 - Salstenta i grammatik B (four hours of pure joy...or maybe not)

Fredag 17/12 - Inlämning av en hemtena i Youth literature (postmodernism and what not)

Måndag 20/12 - Salstenta i lingvistik

Någon som vill byta?

---

Att julpyntet har hamnat bland överstrykningspennorna är kanske inte så svårt att förstå. Kosten består av knäckebröd och Piggelin. Det här känns ju riktigt lovande.

Glassklassikern Sandwich är tillbaka med pepparkakssmak, något som passar utmärkt när man är sjuk i juletider (när man är sjuk får man äta hur mycket glass man vill).

Hittade ett recept på hur man kan kandera sina egna nötter. Jag slängde in mandlarna i ugnen med florsockret och ut kom något av en besvikelse. Nästa gång ska jag ha i betydligt mer florsocker och när jag väl har kommit fram till det ultimata receptet, då delar jag naturligtvis med mig. Fram tills dess kan ni ju njuta av hur fina de blev åtminstone.

Hur nyttigt är det förresten att äta 50 gram mandlar på en kvart?

Idag är det inte bara min namnsdag, det är även pepparkakans dag vilket absolut måste firas. Så fram med pepparkakorna, hemmagjorda som köpta, och frossa tillsammans med julmust/glögg/mjölk/varm choklad.

Då provar vi en lite bredare blogg för att få plats med större bilder.

Frågor på det?

Barnsligt pyssel är inte alltid barnsligt enkelt. Ta smällkarameller till exempel, där kan kan man inte bara vika lite hur som helst. Perfektion och noggrannhet är det som gäller. Och så alla beslut man ska ta. Vilka färger, hur breda vikningar, hur brett mellan jacken, hur stor/liten ska den vara och framför allt - vad ska man lägga i den?

När jag var liten ville jag inte göra sönder mina smällkarameller (med tanke på vilken tid det tog att få till dem så kan jag förstå mig själv) så jag la stenar i dem istället och hade dem i flera år. Nu har jag insett att det är ganska roligt att göra dem så i år blev det faktiskt godis.

Det finns de dagar då jag älskar att bo där vi gör. På sommaren till exempel. Eller när vi har storstädat.

Så finns det de dagar då jag gärna hade bott någon annanstans. På vintern till exempel. Eller när vi har det stökigt (och då ska tilläggas att det ser stökigt ut i köket så fort en endaste liten strumpa ligger på golvet i vardagsrummet eftersom att vi har en öppen planlösning).

Bara vissa vinterdagar är jag nöjd. Som igår tillexempel.

Som om det inte vore nog med ett datumljus har vi även i det här huset varsin Smartieskalender (tack mamma), en paketkalender (vi byter med varandra varje morgon, jag får ett och George får ett) och jag har även en tekalender (ny tesort varje dag, tack Emma). Måste även erkänna att jag faktiskt har sett alla julkalenderavsnitt det här året (på svt.se). Så ja, man skulle kunna säga att vi har full koll på hur många dagar det är kvar till julafton.

Baka saffransskorpor! Receptet hittade jag hos Linneasskafferi och har hittills bakat det två gånger (och det lär bli minst en gång till innan jul). Superlätt och supergott och passar perfekt till glöggen.

Till ca 30-35 saffransskorpor

100 g smör
½ g saffran
1 ½ dl strösocker
2 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
Valfri mängd grovhackade mandlar

Smält smöret i en kastrull, rör i saffran och socker. Vispa de båda äggen i en bunke. Rör ner dem i det smälta smöret tillsammans med mandelbitarna och vispa runt.

 

I den f. d. äggbunken häller du nu i bakpulver och vaniljsocker och tillsätter till sist mjölet. Veva runt och häll i smörblandningen och arbeta samman till en smidig, glansig deg. Den skall fortfarande vara lite kladdig.

 

Dela degen i två bitar och forma till längder. Platta ut dem ordentligt på en plåt med bakplåtspapper. Grädda först i 180° i cirka 15 minuter, tag ut plåten ur ugnen och skär längderna i sneda bitar. Försök att vända dem med snittytan upp. Ställ in plåten i ugnen och sänk värmen till 125°. Grädda ytterligare 10 minuter. Vänd på alla skorporna så att den andra snittytan hamnar uppåt och kör in dem i ugnen i ytterligare 10 minuter. Stäng sedan av ugnen och låt skorporna torka i eftervärmen tills ugnen är helt kall eller över natten.

 

Trots snö och kyla vägrar Frasse att komma in frivilligt. De nätter då vi har haft under -10° har vi släpat in honom och då röjer han runt i vår säng under natten, rivs på kinden, rivs på läppen, kurrar i örat, rivs på foten, buffar på kinden och jamar lite då och då. Här om dagen åt vi pasta med kyckling och ostsås. Frasse sprang runt som en galning och vägrade låta oss vara om han inte fick sitta i knät och smaka. Han åt pasta och allt.

Vi har honom med andra ord inte inne varje kväll/natt (även om jag inte tror att rivandet är för att vara elak, han har bara extremt vassa klor).

Nåväl, man skulle alltså kunna tro att han vill vara inne när han ser ut såhär:

Stek amerikanska pannkakor med pepparkakssmak. Orginalreceptet hittar ni här och sen lägger ni bara till kardemumma, kanel, ingefära och malda nejlikor till de torra ingridienserna. Vips så har ni pannkakor med julsmak!

Samla ihop vänner eller familj och ha en pyssel/bakdag. Det var precis vad jag gjorde igår med mamma, lillebrors Louise och kusin Louise. I närmre elva timmar höll vi på att greja i köket med tomtar, julmust, bondkakor, julkort, saffranskorpor, smällkarameller, Rocky roads och glöggdrickande. Mitt i alltihop åt vi Flygande Jacob till Ensam hemma 1 och sen tillbaka till glittret, tejpen, silkespappret och julmusiken.

Hej och hå redan tredje december. Ja vad passar väl bättre på en fredag än lite varm choklad. För att få mer julkänsla så stoppar jag ner en polkagrisstång i chokladen och låter den smälta. Riv på lite vit choklad och tadaa - varm julchoklad!

För att få julstämning redan på morgonen äter jag i dagarna vaniljyoghurt med hemmagjord müsli, färska äpplebitar och strör över med kanel.

Vill man få pepparkakssmak kan man även krydda med (kanel), kardemumma, ingefära och nejlika. Eller så tar man färdigbakta pepparkakor och smular sönder dem.

Jag är en riktigt julälskare som tycker att det är mysigt med julbak, julpyssel, julpynt och julförberedelser rent allmänt. För att få till den rätta julstämningen tänkte jag därför dela med mig av några tips fram till jul. En idé om dagen. Lite sådär käckt. Som en räkna-ner-till-julafton-kalender. Typ. Vad tror ni? Kan det vara något?

---

För att riktigt kunna räkna ner till julafton krävs ett stearinljus med nummer på. Sen är det bara att bränna lite varje dag (eller lite mer de dagarna man glömt tända ljuset). (Eller lite mindre de dagarna man glömt släcka ljuset). Jag har provat alla tre varianterna. Till exempel idag brände jag upp halva tvåan.