Kalljästa frukostfrallor
Att nybakta frallor till frukost är riktig vardagslyx naturligtvis. Och att receptet är så himla lätt. Förbered kvällen innan och grädda morgonen därpå.
Till 12 stycken frallor
25 gram jäst
3 dl mjölk
1/3 dl olja
1 tsk salt
1 msk flytande honung
5 dl vetemjöl
1 ½ dl grahamsmjöl
½ dl vetekross
På kvällen. Rör ut jästen i den kalla mjölken. Tillsätt olja, salt, honung, mjöl och vetekross. Arbeta ihop till en smidig deg (den kan vara ganska kladdig). Täck bunken med plastfolie och låt stå i kylen över natten.
På morgonen. Dela degen i ca 12 delar, tillsätt eventuellt lite vetemjöl och rulla till bullar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
Pensla med vatten (jag sprayar vatten på dem med en lite sprayflaska jag använder till allt)
Grädda i 200° C i 12-15 minuter.
SV: Jo men precis :)
Guuuud så gott de där såg ut!
Superlyx med nybakat på morgonen :-) Men kan tänka mig att det inte var jättekul att stå i den värmen :-o
låter gott, värt att testa faktiskt
sv: jaa de borde du verkligen göra, mamma och jag köpte en hel stor vattenmelon igår för 20kr, riktigt billigt :)
sv: ja det är väl sant, höll på mycket med photoshop och redigerade bilder förut men jag orkade inte längre så jag gav upp tillslut.. :p
Ja, det är verkligen lyx med nybakat på morgonen! Det ska jag nog ta o göra någon dag nu under semestern när man har lite mer tid. hehe.
Nej, jag tyckte med det lät konstigt med lingon i, men det var GOTT!
