Hagrid's Rock Cakes

Först ut från The Unofficial Harry Potter Cookbook är Rock Cakes, ni vet de som man kan bita sönder tänderna på (finns med i första, fjärde och sjätte boken). Receptet talar om hur man gör dem "på riktigt" och hur man gör dem som Hagrid. Jag valde att göra ätbara.


15-20 kakor
2 cups vetemjöl
½ cup strösocker
1 tesked bakpulver
½ tesked kanel
¼ tesked salt
113 gram kallt smör
1 ägg
1/3 cup mjölk
1 cup russin

1. Sätt ugnen på 177° C. Blanda torra ingredienser i en bunke. Skär smöret i små bitar och blanda sedan ihop med mjölblandningen med fingertopparna tills konsistensen blir som blöt sand.

2. Vispa mjölk och ägg och häll sedan i det hos resten av ingredienserna. Ta en slickepott och "vik ihop" degen tills den håller ihop. Häll i russinen och "vik in" dem också. Forma till golfbolls-storlek och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

3. Grädda i ca 25 minuter (tills botten på kakan är gyllenbrun).


För att få Hagrids version, grädda kakorna för länge och ät dem en vecka senare på egen risk!

Kommentarer
Postat av: Josefin -Happy Days- Följ min fotoskola och vårt husbygge!

Haha, men vilken rolig kokbok det där verkar vara. Förstår dock att du ville baka ätliga kakor. ;-)

2011-07-17 @ 21:28:22
URL: http://myhappydays.se
Postat av: Jess

Jag måste verkligen införskaffa den boken , bara lönen trillar in om dryga veckan.. Verkar himla kul!

2011-07-17 @ 21:36:17
URL: http://jesskarlsson.blogg.se/
Postat av: carolina - Stall Assla

Haha, ser ut som typ russinbröd, blä ;))

2011-07-17 @ 22:48:04
URL: http://asslatjejerna.blogg.se/
Postat av: Catharina

Mmm, de där godsakerna verkar mumsiga som sjutton! Ja du vad är det som inte funkar? jag antar att jag är ding i kolan och inte fattar helt enkelt:) Det är väl något tillägg som behövs kanske. Inte vet jag. Har du något bra tips kanske? Kram kram

2011-07-17 @ 23:28:25
URL: http://metrobloggen.se/cathscorner/
Postat av: malin/lokalresan

Vilken kokbok - den måstemåste jag köpa! Kul!

2011-07-18 @ 08:39:29
URL: http://lokalresan.blogg.se/
Postat av: Gaymasen

Haha Hagrids recept man ska lägga fram till saftkalaset. ^^

2011-07-18 @ 11:19:02
URL: http://gaymasen.se
Postat av: TIDSTJUVEN

Mums, de ser verkligen jättegoda ut. :D Den där kokboken låter ju jättekul.

2011-07-18 @ 13:44:37
URL: http://tidstjuven.blogg.se/
Postat av: Carro

Haha, jag tyckte det var en bra val att göra dem ätbara! :D

Ja,visst är lejonen för söta!

2011-07-18 @ 19:04:09
URL: http://carolineannamarie.blogg.se/
Postat av: E l v i r a

Vart köpte du dedär 2/3 böckerna? :)

svar: ÄNTLIGEN! Fick två platser på Part 2, haha. ;) Krångligt men gick! ;)

2011-07-19 @ 12:03:52
URL: http://lillvalpen.blogg.se/



Name:
Remember me?

E-mail: (not public)


URL/Blog address:


Your comment:

Trackback
RSS 2.0