Så var det dags för ytterligare ett recept från The Unofficial Harry Potter Cookbook. Fick börja morgonen med att gå och handla ägg då jag inte hade ett enda hemma (svårt att få till pannkakor utan dem). För pannkakor är just vad Cauldron Cakes är. Med citronsmak.

Men jag kan väl säga såhär: gör hellre de vanliga amerikanska pannkakorna och tillsätt skal från en citron, för det här receptet var ganska bökigt och tog en halv evighet och till det resultatet var de inte riktigt värda jobbet.

Fast visst blev de goda. Enligt receptet ska man ha florsocker och marmelad på dem. Jag hade grädde och jordgubbar. Fungerade utmärkt!

---

English: So I decided to make Cauldron Cakes for breakfast this morning, but I had to go and buy eggs first since it is rather difficult to make pancakes without eggs (Cauldron Cakes are pancakes with lemon zest).

But to save you the trouble of making this kind of complicated recipe I would advice you to just make regular American pancakes and just add lemon zest to the mixture. Way quicker and just as delicious!

According to the recipe you are suppose to eat these with confectioners' sugar and marmalade. I had whipped cream and fresh strawberries. Really yummy!